Waarom je altijd een ijsblokje op je hamburgers op de barbecue zou moeten leggen.

Dames en heren: het barbecueseizoen wordt bijna geopend! Ik weet dat het zo nog niet aanvoelt, maar binnenkort is de lente er. En we weten zeker dat de echte barbecuefanaten hun grill al aan het opblinken zijn!

IJsblokjes op je hamburgers? Echt? Dat klinkt niet alsof het wonderen kan verrichten, toch? Nou, dat doet het wel degelijk. Leg de volgende keer tijdens het bakken een ijsblokje in het midden van de hamburger. Het maakt het vlees sappiger! Dit is een fout die mensen keer op keer maken. Ik ben zeker dat je al eens naar een barbecue bent geweest waar de gastheer het vlees te hard bakte.

Dat is echt vreselijk, want het vlees wordt zo droog en smakeloos. In plaats daarvan verspreid je de houtskool langs een kant van de grill en laat je de andere kant koud. Als het vlees klaar is leg je het vlees langs de “koude” kant van de grill. Op die manier blijft het vlees vers en warm, maar wordt het niet te hard gebakken.

Bekijk ook deze video:

STEUN ONZE PAGINA MET EEN

DEEL dit verder met je vrienden en familie!

Wat vind je hier nou van? Reageer hieronder.

Lieve lezer, om in de toekomst nóg meer leuke verhalen uit te kunnen brengen, vragen wij je steun door ons EENMALIG een like te geven.
Het kost je niets en daar zijn wij erg mee geholpen.

Nog één artikel voordat je gaat?